ブログネタ:つけ麺、ラーメン、どっちが好き? 参加中
私はラーメン派!
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ウチの隣街、田無はつけ麺激戦区なんですがね、ご存じない?@澤口先生。
名店の誉れ高い「宝」
小金井街道沿い滝山交差点の本家から暖簾分けした「春馬」
東京ムービーのアニメーター御用達の「麺匠ヒムロク」
極太麺全盛期にあえて九州ラーメン系の細打ちつけ麺で勝負の「風味堂」
そして最近開店したばかりの新店「麺匠 えい蔵」
いずれも固定ファンを獲得して、切磋琢磨している。
でもねぇ、
先日入ったヒムロクで、粉状態の鰹節にむせつつ
「なんだょコレ、きなこ餅ぢゃねぇんだからさぁ」と思った時、
あ、オイラつけ麺、苦手なんだわ、って判っちゃった。
昨日も吉祥寺の「つけ麺ジョージ」で
やめときゃいいのに極太麺注文して、
汁の甘辛さ、味の濃さ、脂っぽさにヘキヘキ
やっぱ、五十路目前のオヤヂには、
あっさり系のシンプルラーメンがカラダに合うねぇ。