ブログネタ：月見○○、何がスキ？ 参加中
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聞いたことあります？「月見どんぶり」ないし「月見どん」「月見丼」？？
昔、テレビの料理番組でやってて、
うろ覚えレシピなんですが、
とても旨いし、なによりカンタンなので、
是非、皆さんもやってみるといいよ。
＜材料＞
・たまご 1個
・油揚げ 半枚
・水菜 適量
・めんつゆ １００ｃｃ
・水 １００ｃｃ
・白飯 1膳分
＜作り方＞
１． 平鍋にめんつゆと水を入れ、短冊に切った油揚げを加えて、煮立てる。
２． 煮立っているところに、たまごを割り入れて、火を弱め、ふたをして、たまごが半熟に固まるまで温める。
３． どんぶりに白飯を盛り、その上に２を乗せて、水菜（ネギや三つ葉、ゆでたほうれん草など、薬味はお好み）をのせて出来上がり。以上
＊甘口がお好きな方は砂糖を少々、この季節の冷え性女子には、しょうがを少々、１の段階で加えるといいです。
中秋の名月を眺めながらのドンブリ飯、
けっこう旨いですよ♪