ブログネタ：お寿司はにぎり寿司？チラシ寿司？ 参加中
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しかも勝鬨はし田のランチ、のみ。
ホント、他の店の鮨は、ここ数年食べてませんがなにか。
ま、
チラシでも食べてやってもよくってよ、ってのは
神楽坂のバラちらしかな。
昔、神楽坂の芸子さんだった女将がランチだけやってくれるんです。
とはいえ、かれこれ６年食べてないから、
今も、やっているのかはわからないけど。
で、
勝鬨の話に戻るけど、一人前3150円です。
お昼なのに。
で
この3150円のにぎりランチ、ホント食べてみるといいですよ。
他の店で食べる気、しなくなりますから。
ネタの新鮮さと仕事ぶりのバランスが絶妙。
お昼時ということもあって、
しゃりのボリュームとネタのデカさが嬉しい。
また、
軍艦は、雲丹かイクラを選べるのですが
これが溢れているのです。
雲丹なんて、味の濃い蝦夷雲丹ですからね。
それを半箱も盛るんですよ、奥さん！！
もう、１貫目を一口で、悶絶です。
政財界や大物芸能人も御贔屓が多いので、
広告宣伝は「銀座百選」だけ
あとは口コミだけという
頑固な親爺さん。
接客は終始ニコヤカに。
たぶん、オイラはそんな鮨職人さんに惚れているのでしょうね。