売上を上げるときのセオリーは

売上を上げるときのセオリーは、

客単価を下げてでも客数を増やすことにあるからだ。

業績を上げられない経営者の多くは、

これを客単価から上げようとしたがる。

【ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら】
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