ブログネタ：しゃぶしゃぶとすき焼きどっちが好き？ 参加中
本文はここから
昔は、断然すき焼きだったんですがね、奥さん。
最近はすっかり「しゃぶしゃぶ」が好きです。
特に、魚のしゃぶしゃぶ。
この時期は「鱧」のしゃぶしゃぶがオイシいです。
〆はおこげに、よくダシのとれたスープをあんかけにしていただきます。
新橋の京都喰切料理『一楽』さんで。
あとは、豆乳しゃぶしゃぶもオイシかったなぁ。
これ端っこのほう、灰汁かと思ったら、湯葉でした。
お肉で巻いていただきますと、
これがまた。。。食神が降臨する旨さでした。